l'invernu al mett un dencc.
Per san Clemente (23 novembre)
l'inverno mette un dente.
Verso la fine del mese di novembre, il freddo comincia a farsi sentire.
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- malfatti agli spinaci
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Piatti unici
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- confettura di mele al caffè
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- zenzero candito
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Torte salate
- cake ai pomodori, feta e semi di zucca
- cake con le fave/prosciutto, formaggio,olive
- cake salato
- crostata al tonno
- crostata all'emmentaler
- crostata alle melanzane
- crostata alle zucchine
- crostata di cipolle
- crostata salata alle erbette
- crostata salata di zucca
- focaccia alla feta ed erbe aromatiche
- pastel turco
- quiche ai porri
- quiche alle zucchine e stracchino
- quiche campagnola
- quiche estiva
- quiche integrale ai porri e spinaci
- quiche prosciutto e porri
- scarpazza di Sarzana
- strudel salato alle erbe e feta
- tartellette primavera
- torta con le scarole
- torta con le scarole
- torta d'erbette
- torta di acciughe alla campigliese
- torta di bietole del Carracci
- torta di riso e zucchine
- torta rustica spinaci e salsiccia
- torta salata alle bietoline e paneer
- torta salata alle erbe
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- torta verde
- torte salate alla ricotta ed erbette
Pane e affini
- blini
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- chiocciole e rotoloni
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- fitascèta
- focaccia alla feta ed erbe aromatiche
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- muffin al mais e pancetta
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Miscellanea
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Disclaimer
I proverbi raramente falliscono, sono costruiti sulle solide base dell'esperienza. E i denti dell'inverno, ahimè, sono spuntati puntuali questo 23 novembre dopo il vento furioso. Presto arriverà la neve...
RispondiEliminaCaro Daniele, ho avuto il tuo stesso pensiero sabato pomeriggio, sul lungolago di Menaggio, quando il vento gelido sferzava ogni cosa. Stamattina presto ho trovato la neve...
RispondiEliminaun caro saluto
eugenia