L'anno nuovo inzia con un cappuccino "artistico", preparato da un bravissimo barista cingalese, sorbito nell'unico caffè trovato aperto. Poi ci si dedica alla preparazione del pranzo mentre, in giardino, il calicanto inizia la fioritura, spandendo nell'aria il suo inebriante profumo.
crostini all'acciuga profumati all'arancia (vecchio ma sempre valido mio cavallo di battaglia), accompagnati da un calice di champagne
il tradizionale cotechino con le bene auguranti lenticchie di Castelluccio in umido
accompagnati da un sorprendente Médoc del 2002
Veneziana della Pasticceria Besuschio di Abbiategrasso
Mandaranci calabresi
Caffè
Auguro a tutti i lettori del blog La Belle Auberge un anno nuovo spumeggiante, sereno e pieno di salute!
Tantissimi auguri di un sereno 2022!
RispondiEliminaContraccambio di vero cuore gli auguri!
EliminaTanti auguri di un 2022 pieno di salute e serenità, Eugenia! PS anche tu fan della Wiener Philharmoniker?
RispondiEliminaGrazie, Anto. Auguri a te e famiglia. Fan sfegatata della WP. La marcia di Radetzky la seguo battendo scrupolosamente le mani secondo i tempi dettati dal Maestro ;-)
RispondiEliminaHaha anche qui😁 (e un grazie ai satelliti - reti tedesche - che ci permettono di seguire la diretta TV🙏). Un abbraccio🤗
Elimina:-)
EliminaAuguri anche da me. Ospite in Umbria abbiamo mangiato anche noi cotechino e lenticchie. Ho spalancato gli occhi dal macellaio quando la mia ospite ha chiesto 12 cotechini.
RispondiEliminaQuando le ho fatto presente che non eravamo così tanti, me li ha mostrati. Erano appena più grandi delle nostre salamelle. Accompagnati con le loro lenticchie sono stati veramente squisiti. Buon anno! BERNADETTE
Buon anno, Bernadette. Che bello rileggerti!
RispondiElimina