La Belle Auberge
giovedì 3 ottobre 2024
Torta di mele 27. Torta di mele rovesciata.
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Guardando distrattamente uno dei tanti reels che mi appaiono sulla pagina FB sono stata attirata dalla ricetta di una torta di mele rovescia...
lunedì 30 settembre 2024
Green tomato chow chow
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Finiti i tempi in cui coltivavo diverse e rigogliose piante di pomodoro, quest'anno mi sono concessa il piacere di piantarne una sola (v...
lunedì 23 settembre 2024
Tagliatelle al sugo di salsiccia e finferli
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Un primo piatto per appetiti robusti, estremamente appagante. Per i due ingredienti di base ho preferito fare due cotture separate per poi a...
venerdì 20 settembre 2024
Panna cotta con macedonia di pesche e mirtilli
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Prima che la stagione delle pesche finisca, aggiungo questa ricetta di panna cotta che, secondo me, è veramente deliziosa e che ho già prepa...
giovedì 19 settembre 2024
Bistecca di melanzana glassata al miso, babaganoush e salsa cruda di pomodoro e capperi
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Questa è una ricetta che ho preparato il mese scorso, rimasta in sospeso perché un po' lunghetta da scrivere. L'ho vista preparare d...
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